虽然现在的生活水平日益提高，但很遗憾的是癌症患者也越来越多，经常在媒体上看到一些名人甚至身边的熟人患上癌症，给患者本人和家属们都带来无穷的泪水和困境。其实癌症并不可怕，关键在于预防，只要我们预防得当，患癌症的几率可以降到最低。
下面小编就为大家推荐几种预防癌症的蔬菜和水果。
一、猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，它维生素C含量是橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。经研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，更是预防乳腺癌的佳品。
二、蓝莓果
蓝莓中丰富的莓酸(Ellagic acid)，更是抗癌勇士。其所含的植物花青素还可以防止心脏病、血管氧化。类黄素(FlAVONoid)可以防止脑细胞被自由基破坏。蓝莓中的鞣酸又名单宁酸，还可以防止尿道发炎。
三、番茄
番茄又名西红柿，在农村几乎每家都有，番茄里含有茄红素，它能有效保护人体细胞不受到伤害，还能修补受损的细胞，更具有防癌与抗癌的功效。经研究发现，男性若是一个礼拜吃十份以上番茄制品，得癌症的机率能降低百分之三十五。茄红素还能抑制乳癌、肺癌及子宫内膜癌细胞的成长。
四、胡萝卜
好多人称胡萝卜是"穷人的人参"，它含有高达四百九十多种的植物生化素。尤其是胡萝卜素，可以提高免疫系统功能，帮助健康细胞成长，减少患癌症的机率。
上面的几种都是日常果实，价格也不贵，所以大家不妨平时多吃吃，可以帮助我们预防癌症的发生。
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