天凉了，让这些汤替我温暖你的胃！健民中医馆免费咨询电话：0373-5033111
天凉了，不能只靠一条你妈逼你穿的秋裤。比如，喝碗汤，暖暖胃，暖暖身，暖暖心。百合雪梨银耳汤
用料：雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖
做法：1.雪梨去皮切块，银耳温水浸泡；2.将银耳和雪梨切小块，和百合一起放入锅中，加入适量的水；3.先大火烧开，再转小火煮半小时，煮至银耳粘稠；4.煮好后加入枸杞，放入冰糖调味即可。
食用价值：润燥养阴注：风寒咳嗽或是脾胃不好的人不要吃百合。
山药炖鸡汤
用料：山药、柴鸡、葱、姜、大枣、枸杞
做法：1.将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块；2.大枣、枸杞泡水；3.葱、姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁；4.锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用；5.锅中放油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片；6.再放入焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入调料，大火烧开；7.然后倒入干净的锅中，放入山药、大枣、枸杞，煮至鸡肉熟烂即可出锅。
食用价值：健脾、厚肠胃、补肺、益肾
当归羊肉生姜汤用料：当归、生姜、羊肉
做法：1.当归用水洗净，沥干水分备用；2.姜洗净，切成片（姜不要去皮，可以去掉羊肉的膻味）；3.羊肉在开水中焯一下，去掉血腥油渍；4.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放锅内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时；5.炖至熟烂后，加入调料，去当归﹑姜，食肉饮汤。
食用价值：温中补血、调经散寒注：羊肉性温热，常吃容易上火，喝完此汤，可以适当吃一些凉性蔬菜和水果。
翡翠白玉羹用料：小白菜、豆腐、水淀粉、香油
做法：1.小白菜洗净，豆腐备好；2.分别把小白菜和豆腐切成碎末；3.锅烧开水，把豆腐放入烧开；4.再放入白菜末烧开，放调料，半小碗清水调成芡汁倒入锅里，烧开关火；5.吃时滴几滴香油。
食用价值：健脾益气
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